Bitto storico News n. 4 (gennaio-febbraio 2012)

In questo numero: la CNN racconta sul suo sito "globale" che il formaggio più caro al mondo si vende in Cina ed è... Bitto storico del 1997. Acquistato dalla Profood di Hong Kong sta per essere distribuito a varie rivendite dell'immenso paese. Il Bitto…Read More

Bitto storico news

Bitto storico news - n.2 - Novembre 2011 Assemblea straordinaria Valli del Bitto trading spa ieri al Centro del Bitto storico di Gerola. Nel Santuario alcune forme si preparano a partire per Honk Kong e Parigi (dove una forma del 2004 parteciperà ad un asta…Read More

Bitto storico protagonista a Sondrio (30 ottobre - 1° novembre)

Protagonista di "Formaggi in piazza" quest'anno sarà il Bitto storico, in piazza con gli stand e al Centro le Volte con le conferenze e le degustazioni (domenica 30 imperdibile quella con bitti 2005, 2003 e 2001 e tre Sforzati…Read More

Domenica 28 agosto a Gerola alta vanno in scena i Celti e il Bitto storico

IL BITTO STORICO E I CELTI SULLE OROBIE ore 10,30 presso il Centro del Bitto Storico a Gerola “I celti sulle Orobie” con: Elena Percivaldi, giornalista, storica e Cristiano Brandolini, artista e archeologo. Introdurranno Paolo Ciapparelli e Michele Corti Ore…Read More

Presentazione "Ribelli del Bitto" a Cheese (Bra, Cn) il 17 settembre

"Ribelli del Bitto" è ora un libro. Sarà presentato in anteprima il giorno 17 settembre alle ore 17 presso il Caffè letterario e musicale nel cortile di Slow Food editore, durante la manifestazione Cheese. L'indirizzo è via della Mendicità Istruita 45, BRA…Read More

Appello per l'azionariato popolare a sostegno del Bitto storico

Questo è un appello molto serio. Anche il sindaco si è messo contro il Bitto storico. Dal Comune, alla provincia, alla regione, al ministero, alla commissione europea c'è un blocco unico che vuole schiacciare la ribellione alla burocrazia del gusto e…Read More

Bitto: se non è un ribaltone questo...

Pubblichiamo gli estratti del verbale del consiglio straordinario della soc. Valli del Bitto trading, il braccio commerciale del Bitto storico, che documentano il tentativo del sindaco di Gerola, già schierato con i ribelli, di affossare la loro…Read More
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